足痩せ ダイエットのメーカー
肉だんご入りの真っ白なリゾットに人参の蒸し煮、なすとズッキーニ入りのカポナータ（パスタ料理の一種）、パリパリに焼いた黄金色のリゾットアラミラネーゼ。
いわしのパスタ、ママレマトソースと、きのこやレモンやペペロンチーニ（赤唐辛子）のオイル漬けがギッシリ並んだ貯蔵庫を見せてくれたマダムもいる。
ただし南の人の名誉のためにつけ加えると、ナポリの知人の家へ行ったとき、その家の主婦は太ったマンマだったし、家は外壁がボロボロの古びた田舎家ではあったけれど、自家製トマトソースのパスタをふるまってくれた台所はミラノの家々と同じように、油染みひとつなく、やはりピカピカに磨かれていたのだった。
暮らすことは何て楽しいことなのだろう、と私はそのたびに思うのだった。
彼女たちは一日を喜んで過ごしている。
朝七時から立つ朝市でズッキーニやサクランボをあんなに嬉しそうに、たっぷりと抱えるほど買っている。
自分でひとつひとつ指で示して選んでいる。
いくら大勢の家族でも、あんなに一度には食べられるはずはない。
きっとケーキやシロップ漬けやピザの具に、保存したり焼いたりするのだろう。
今日はこれからずっとまだまだ台所に立つのだろうな……。
朝からきちんとお化粧して髪を整えジャケットを着て朝市にやってくるマダムたちに感心しながらも、この国では暮らすことの中に、料理も掃除もおしゃれすることも、同じ目線でしっかりと組み入れられているのだと理解した。
イタリア人の暮らしは、地に足がついていた。
美意識というものに支えられている。
だから着ることにも落ち着きがある。
奥行きがある。
着ることにとどまらず、人の美しさに豊かな背景があるのである。
私は自分が生まれた昭和三十年代の日本のことを思っていた。
そのころの女たちも、ミラノのマダムたちのように清々しく落ち着いた美しさをもっていたのではなかっただろうか。
母の立ち働く姿に安心感を覚え、「家の仕事」中心に世界はまわっていたように思う。
子供のとき、私は本に取りついてばかりいる娘だった。
「ちょっと来て、手伝って」という母の呼ぶ声がすると、ふくれ面で渋々本を閉じて部屋を出た。
家事は嫌いだったし、おっくうで無精者だった。
結婚してからは仕事がより忙しくなり、家の中のことをするのは週末だけと、夫と取り決めていた。
結婚して一年でミラノに来てよかったと今あらためて私は思う。
あのまま日本に居たら、忙しさを免罪符にした怠けものの主婦にしかならなかっただろう。
ミラノのマダムたちのようになりたい暮らしにも慣れ、気持ちの余裕を取り戻した滞在二年目に入るころから、私は強くそう願うようになった。
「暮らし」という、人間にとって最も基本的なことをおろそかにしない人の美しさだった。
「暮らし」をしごく当然のように営み、楽しんでいる。
やるべきことをやっている人だけが持ち得る、密度濃い豊かなオーラに包まれているのである。
衣と食と住がまったく同じバランスであることは、一枚の紺のジャケットの着方にも如実に表れる。
その紺のたたずまいが、彼女らしくしつらえられた住居という環境によってかたちづくられていること、ホッコリと土の匂いのする野菜を、シンプルに料理して食べている肌だからこそ、艶やかに紺の色が映えること。
そうしたものすべてが積み重なり、かたちとなってひとりのマダムの美しさが作りあげられているのである。
台所も銀器も肌もジャケットも、"美しく在る"というその一点の喜びに貫かれている。
彫りの深い男顔やエキゾチックな肌色、日本の江戸文化にも通じるような洗練された服装趣味という外見的な部分にも、もちろん惹かれた。
初めはそれに目を奪われ、まるで恋焦がれるように憧れたけれど、彼女たちの"素敵さ"を作るものは、それだけではないと今はわかる料理もオペラもジュエリーも絹の下着も、人を心地よくし、かつ自分も心地よくなるためのものとして、同じ地平に存在する。
その人生の大きさ、深さに私は打たれるのだった。
無精者の私はミラノで変わった。
家事がつらくなくなったからだ。
暮らしもおしゃれも、きれいにすることの根本は同じだと知ったのである。
家族に尽くし、自分にも手をかけるそうして笑顔で日を送るイタリアマダムの美の秘密、その第一の鍵はこの生き方にこそあった。
再び思い出した時、「年を取ることを怖れてはいけないわ」という彼女たちの声が、耳元ではっきりと聴こえたような気がした。
流行なんて軽薄なもの、私には関係ない多くの大人たちは、そう思っているのではないだろうか。
それもまた自らの感性の幅を狭める、狭量な考え方のような気がしてならない。
大人こそ"おしゃれ″の主役にミラノの人々は、あるシーズンは思い切り流行にのって楽しみ、またあるシーズンは、どんなに世界的な流行にも堅く口を閉じてそこに迎合しようとしない。
ある時は街にもコレクション会場にも、六○年代のジャクリーンオナシスケネディが着ていたような袖なし襟なしのミニワンピース（タンクドレスと呼ばれた）に小さなハンドバッグをぶら下げた女たちが溢れたこともあるし、一九九六年の秋のように、流行と微妙に距離を置いていることもある。
ひとりひとりが自分なりの考えで流行にのろうか、定番で行くかをきちんと見定めているのがわかる。
そういうことができるのは、自分というものをよく知り、自分のスタイルがある程度決まっているからであろう。
自信となり、流行と上手に距離を置いてつきあえる理由なのだと思う。
私はミラノの暮らしで「大人こそおしゃれの主役だ」ということを学んだ。
大人だからこそ常に柔軟な感受性と知性をもって生きるということである。
なぜなら、流行という情報をきっちり受け止め、かつ取捨選択するだけの余裕をもっているのも大人なら、自分という個性がよくわかり、生活や好みが確立されて、それに見合ったものをみつけていくことができるのも大人だからである。
スタイルを探し、確立するということは、ものを見ないこと、見ないで、あるいは知らないで切り捨てていくことではない。
より多くの情報や発見を柔らかな感性で受けとめ、その中から「選びとる」という作業なのだ。
その終着点、最終目的地はただ一点に絞られる自分を美しく見せ、同時に人にも心地よさを与えるここにおしゃれの原点がある。
他人なんかどうでもいい、自分がよければそれでいいという、今の若者たちに見られる一人よがりの在り方でもなく、人目だけを意識して着飾ることでもない。
個性というものは、人と人とが触れ合った瞬間に初めて花開くものではないだろうか。
人を見、自分を見る。
また自分を見つめ、人を慈しむ。
そうした人と人との感性のやりとりを交す中で、自分の個性Ⅱスタイルを発見する。
人間だけに与えられた"おしゃれ″という能力の意味であり、喜びであるのだと私は思う。
どうしたら自分を気持ちよくいさせてやることができるか、どうしたらきれいに見えるのかこの立場さえ揺らがなければ、流行を眺めることなど決してこわくない。
日本の大人たちの中に、流行に背を向けることに"意地″になっているような傾向が見られるのは、さみしいことだ。
大人こそ流行をよき友にできるのである。
「自分のスタイル」とは、より多くのものを見て知って、手で触れ感じて、その中から抽出されていくエッセンスだ。
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